Neue Gewürze und Gewürzmischungen. Entdecke unsere große Auswahl und bestelle deine Lieblingsgewürze bequem nach Hause!
In unseren hochwertigen, natürlichen Gewürzmischungen steckt viel Liebe zum Detail. Die raffinierten und kreativen Kompositionen enthalten sorgfältig zusammengestellte Gewürze und Kräuter aus aller Welt. Vom Filet bis zum Dessert kannst du damit jede Speise verfeinern. In der ansprechenden Aromadose sind die Gewürzmischungen von MEIN GENUSS ein Blickfang in jeder Küche und ein tolles Geschenk oder Mitbringsel.
Unsere Gewürzmischungen kommen ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker aus.
Entdecke jetzt unsere große Auswahl an hochwertigen Gewürzen und Kräutern und kaufe deine Gewürzmischungen direkt online bei MEIN GENUSS - schnell und bequem. Bei uns findest du Mischungen aus aller Welt und für jeden Geschmack. Neben Gewürzmischungen findest du in unserem Shop auch Kräutermischungen sowie Gewürzzubereitungen.
Unsere Gewürze sowie die Zutaten für die Gewürzmischungen kommen aus aller Welt. Sind diese bei der Gewürzmühle angekommen, geht es ans Reinigen, Mahlen, Schroten, Schneiden und Mischen. Dabei werden alle unsere Produkte regelmäßig von unabhängigen Labors untersucht, damit wir eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren können.
Bei uns im Haus geht es dann ans Eingemachte: Wir füllen unsere Gewürze und Gewürzmischungen selbst ab – und das per Hand! Mit viel Liebe werden da die Pfefferkörner ins Glas gerieselt oder das scharfe Curry abgewogen. Unsere Abfüll-Spezialistinnen bringt auch der schärfste Gewürz-Staub nicht aus der Ruhe!
Unsere Gewürzzubereitungen bestehen übrigens zu mind. 60 % aus Gewürzen. Den anderen Teil machen weitere geschmacksgebenden Zutaten wie Salz oder Zucker aus. Unsere aromatischen Gewürzmischungen bestehen dagegen ausschließlich aus Gewürzen und Kräutern.
Alle unsere Gewürzmischungen sind frei von Salz und Zucker. Sie erhalten ausschließlich Kräuter und Gewürze und sind zu 100% natürlich. Um die Zufuhr von Salz und Zucker zu reduzieren, empfiehlt es sich, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Dann weiß man mit Sicherheit, was drin ist und kann die Zutaten und Mengen selbst bestimmen. Mit unseren Gewürzmischungen kannst du dich kulinarisch so richtig verwöhnen - mit das mit dem guten Gefühl, dass der Geschmack rein auf Kräutern und Gewürzen basiert.
Neben unseren aromatischen Gewürzmischungen bieten wir auch Gewürzzubereitungen (enthalten mind. 60% Gewürze) und Würzmischungen an. Bei diesen sind neben Gewürzen auch andere geschmacksgebende Zutaten wie Salz, Öl oder Zucker beigemengt. Weiterführende Informationen zur Unterscheidung von Gewürzzubereitung und Gewürzmischung findest du in unserem Magazin:.
Für den Begriff Gewürzmischung hat die Gesetzgebung klare Vorgaben festgelegt: In einer Gewürzmischung dürfen ausschließlich Gewürze und Kräuter enthalten sein - keine weiteren Zusatzstoffe.
Begriffe wie Gewürzzubereitung, Würzmischung oder Würzmittel klingen erstmal sehr ähnlich. Sie unterscheiden sich aber erheblich von einer Gewürzmischung, sowohl in Bezug auf die Eigenschaften als auch auf die gesetzlichen Vorgaben. Wenn du Wert auf authentische Lebensmittel legst, empfiehlt sich ein Blick auf die Zutatenliste einer Mischung.
Die Gewürzmischungen von MEIN GENUSS kommen ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker aus. Entdecke unser großes Angebot an sorgfältig ausgewählen Gewürzmischungen.
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Daher ist es kein Wunder, dass es so viele verschiedene Gewürzmischungen gibt. Aber einige Klassiker unter den Gewürzmischungen sollten in jeder Küche zu finden sein. Durch die feine Abstimmung der Gewürze erhalten viele Gerichte erst ihren unverwechselbaren Geschmack. Zu den beliebtesten Gewürzmischungen gehören sicherlich:
Curry Mischungen: von scharf über würzig bis exotisch
Fünf Gewürze Pulver: Ein Klassiker aus China
Garam Masala Gewürzmischung: Ideal zum Marinieren
Chili con Carne Gewürz: feurig - würzig
Pizzagewürz: Pimp your Pizza
Unsere aromatischen Gewürzmischungen bringen Geschmackserlebnisse aus aller Welt auf deinen Teller. In unserer Kategorie Länderküche findest du hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen aus den unterschiedlichsten Teilen der Erde, z.B. Asiatische Gewürze, Afrikanische Gewürze, Orientalische Gewürze, Mediterrane Gewürze und viele mehr. Die Einzelgewürze sind bereits perfekt aufeinander abgestimmt. Damit spart man sich das Zusammenmischen der Gewürze und das Abschmecken. Probiere unsere natürlichen Gewürzmischungen und erlebe wahre Geschmacksexplosionen auf der Zunge. Gesundes kann so lecker sein.
Du hast bereits eine Gewürzmischung zuhause und kannst es kaum erwarten loszulegen? Schau doch mal in unserer Rezepte Welt vorbei. Hier findest du viele inspirierende Rezepte. Tipps und Tricks rund um die Themen Kochen, Backen, Gesundheit und Ernährung findest du in unserem Magazin. Viel Spaß beim Stöbern.
Gewürze kaufen ohne Farbstoffe:
Um Gewürze noch ansprechender zu gestalten, werden zum Teil Chilimischungen oder Paprikapulver tiefrot durchgefärbt und farblich intensiviert. Künstliche Farbstoffe stehen jedoch im Verdacht, krebserregend zu sein. Deshalb Hände weg von durchgefärbten Gewürzen – und lieber unsere Gewürze online kaufen! Denn alle unsere Gewürze sind frei von Farbstoffen!
Gewürze kaufen ohne Konservierungsstoffe:
Zu den oft verwendeten Konservierungsstoffen gehören Sorbinsäure, Benzoesäue und Schwefeldioxid. Damit soll sichergestellt werden, dass Lebensmittel oder Gewürze länger haltbar bleiben, indem Bakterien und Schimmelpilze abgetötet werden. Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollte stattdessen lieber auf Zusätze natürlichen Ursprungs wie beispielsweise Zitronensäure gesetzt werden.
Gewürze kaufen ohne Geschmacksverstärker:
Hefeextrakt gehört zu den sogenannten „natürlichen“ Geschmacksverstärkern und muss deshalb nicht explizit auf Lebensmitteln angegeben werden. In der Industrie wird er deshalb vermehrt als Ersatz für Glutamat verwendet, damit die Hersteller „ohne Glutamat“ auf ihr Produkt schreiben können – und gleichzeitig weniger „echte“ Lebensmittel wie Gemüse oder Fleisch hinzugeben müssen. Wer auf Nummer sichergehen will, sollte auch auf Geschmacksverstärker wie Hefeextrakt verzichten. Alle unsere MEIN GENUSS-Gewürze verzichten deshalb konsequent auf Geschmacksverstärker, auch auf Hefeextrakte.
Gewürze kaufen ohne Glutamat:
Glutamat ist einer der bekanntesten Geschmacksverstärker der Welt und wird heutzutage sehr kritisch betrachtet. Wie appetitanregend Glutamat wirkt, kennen wir alle von dem berühmten Sucht-Faktor bei Kartoffelchips. Einmal angefangen, kann man nicht mehr aufhören! Zudem steht Glutamat im Zusammenhang mit Kopfschmerzen oder Herzklopfen. Deshalb: Lieber die Hände weglassen von Glutamat: Alle unsere Gewürze und Gewürzmischungen sind frei von Glutamat. Warum sie trotzdem so lecker sind? Nur die besten Zutaten und Zusammenstellungen!
