Grillgewürz gemahlen

Grillgewürz gemahlen: Aromatisch mit vielen Kräutern

Unser BBQ-Gewürz verleiht deinen Speisen einen würzigen und leicht pikanten Geschmack. Es wurde speziell fürs Grillen und für Fleisch komponiert, aber natürlich schmeckt die delikate Grill-Gewürzmischung auch außerhalb der Grillsaison. Verantwortlich für den guten Geschmack sind die ausgewählten und harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten, deren Duft an einen Kräutergarten unter südlicher Sonne erinnert. Paprika, Sellerie und Zwiebeln sorgen für den würzigen Geschmack, Rosmarin und Thymian für die mediterrane Note. Abgerundet wird das Ganze durch aromatischen Dill, dessen zitrische, leicht süßliche Anisnoten sich mit der Schärfe der Chilis zu einem vollmundigen, rundum harmonischen Geschmackserlebnis verbinden.

Grundsätzlich ist unser Grillgewürz gemahlen nicht nur für Grillgut, sondern auch für viele Speisen und Zubereitungsarten einsetzbar. Durch die erstklassige Qualität und optimale Würzkraft der verwendeten Zutaten kommt unser BBQ-Gewürz ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und andere künstliche Zusätze aus. Es punktet allein durch die harmonisch ausbalancierte Mischung der einzelnen Aromen, die ein nuancenreiches Geschmackserlebnis garantiert. 

BBQ-Gewürz: vielseitiger Genuss

Unser BBQ-Gewürz ist unglaublich vielseitig. Bereite daraus mit etwas Olivenöl eine leckere Marinade zu und gib diese zusammen mit Lammfilet, Hähnchenfleisch oder Steak in einen Gefrierbeutel. Verschließ diesen luftdicht und lass das Ganze über Nacht im Kühlschrank ruhen. Durch das Marinieren erhält das Fleisch ein unvergleichlich würziges Aroma. Wenn es einmal schnell gehen soll, kannst du das BBQ-Gewürz auch einfach als Streuwürze nutzen, um dein Kurzgebratenes nach der Zubereitung zu verfeinern.

Auch alle mediterran angehauchten Gemüsegerichte gewinnen durch unser BBQ-Gewürz. Verfeinere dein Ratatouille damit oder verleihe Brat- oder Ofenkartoffeln damit eine Extraportion an Geschmack. Auch Suppen, Reisgerichte und Saucen auf Tomatenbasis profitieren sehr von den wohl ausgewogenen Aromen der Grill-Gewürzmischung. Verzichte bei deiner nächsten Tomaten-Pastasauce doch mal auf Oregano und nimm dafür unser delikates BBQ-Gewürz – das Ergebnis wird dich begeistern. Sicher fallen dir noch viel mehr Einsatzmöglichkeiten für unseren leckeren Allrounder ein!

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Wissenswertes rund um BBQ-Gewürz

Ganz bewusst haben wir bei unserem BBQ-Gewürz auf die Beigabe von Salz verzichtet, denn Fleisch sollte immer erst nach dem Grillen gesalzen werden. Wer zu früh salzt, muss damit rechnen, dass das Grillgut trocken und zäh wird. Auf jeden Fall solltest du dein mariniertes Fleisch gut abtupfen, bevor du es auf den Grill legst. Wenn das Öl der Marinade oder anderes Fett in die Glut tropft, entwickelt sich gesundheitsschädlicher Rauch. Aus diesem Grund empfiehlt sich die Verwendung einer Grillschale aus Aluminium oder besser noch aus Emaille oder Edelstahl. Natürlich können auch Vegetarier die Freuden eines Grillabends genießen.

Es gibt viele Gemüsesorten, die sich hervorragend fürs Grillen eignen. Paprika, Pilze, Tomaten, Zwiebeln und Zucchini schmecken köstlich, wenn sie über dem offenen Feuer zubereitet und mit unserem Grillgewürz gemahlen verfeinert werden. Wusstest du, dass man sogar Früchte grillen kann? In Honig und Zitronensaft marinierte gegrillte Ananasscheiben sind eine Delikatesse, der kaum jemand widerstehen kann. Gebratene Bananen kennt jeder aus dem Chinarestaurant, aber wie wäre es mal mit in der Schale gegrillter Banane? Serviere sie mit Vanilleeis und du erhältst ein Geschmackserlebnis zum Dahinschmelzen.