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Garam Masala

Garam Masala ist ein echter Klassiker der indischen Küche. Viele unterschiedliche Gewürze wie Anis, Koriander, Cumin, Nelken, Ingwer, Zimt und Kümmel liefern wunderbare Aromen für diese warm-würzige Mischung.

6,90 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Füllmenge: 80 g (8,63€/100g)
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Indischer Klassiker aus der ayurvedischen Heilkunde

Traditionelle indische Gewürz-Mischungen enthalten Gewürze, die laut der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen. Garam Masala hat eine tabakbraune Farbe und findet wegen des starken Aromas vor allem bei Fleischgerichten seine Anwendung. Die kräftige Gewürzmischung eignet sich perfekt zum Herstellen einer Paste – zum Einreiben von Fleisch oder zum Verfeinern von Soßen. Das Garam Masala sollte am Ende sparsam hinzugegeben werden.

Inhalt

Coriander, Bockshornkleesaat, Cumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch

Produkthinweise

Kühl, trocken und dunkel lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern technisch bedingt variieren können.

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1567 kJ/ 374 kcal, Fett 13 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g, Kohlenhydrate 42 g, davon Zucker 30 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,2 g

Bekannt aus