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Bourbon Vanillezucker

Geschmacksgeber unseres delikaten Vanillezuckers ist die kostbare, echte Bourbon-Vanille. Diese verleiht ihm ein unvergleichlich duftiges Aroma, das viele Süßspeisen verfeinert. Überall dort, wo feine Süße gewünscht ist, kommt unser Bourbon Vanillezucker zum Einsatz.

  • Mit sieben Prozent echter Bourbon-Vanille
  • Sehr intensives Aroma
  • Verfeinert Kuchen, Pudding, Quark und andere Leckereien
Füllmenge: 160 g
(6,24 € / 100 g)
9,99 €
Inkl. MwSt.
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Natürliche Inhaltsstoffe
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Bourbon Vanillezucker – 100 Prozent Natur

Vanillezucker gibt es in jedem Supermarkt. Dieser ist aber geschmacklich überhaupt nicht mit unserem echten Bourbon Vanillezucker zu vergleichen. Sein besonders hoher Vanilleanteil von sieben Prozent verleiht ihm den unnachahmlich delikaten Geschmack, der Süßspeisen aller Art mit einer intensiven Vanillenote abrundet. Vanilla ist ein Gattungsname, der rund 120 Arten von Orchideen umfasst. Unter all den vielen Arten ist es nur die Gewürzvanille, die die Schoten liefert, aus denen das kostbare Mark gewonnen wird. Ihre Heimat ist Mittelamerika und Mexiko, heute wird sie aber vor allem auf Madagaskar und Réunion, das früher Île Bourbon hieß, angebaut. Neben der Bourbon-Vanille haben noch die Tahiti-Vanille und die Guadeloupe-Vanille eine wirtschaftliche Bedeutung. Die Tahiti-Vanille zeichnet sich durch einen geringeren Anteil an Vanillin aus, die Guadeloupe-Vanille spielt vor allem in der Parfümindustrie eine wichtige Rolle. Unser Bourbon Vanillezucker ist ein echtes Naturprodukt. Er kommt vollkommen ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe aus und punktet ganz allein durch seinen natürlichen Geschmack.

Hochwertiger Bourbon Vanillezucker

 

Verwendung von Bourbon Vanillezucker

Die Einsatzmöglichkeiten von Bourbon Vanillezucker sind einfach unbegrenzt. Kuchen, Milchreis, Pudding, Crème Brûlée und viele andere Desserts gewinnen durch eine kräftige Prise Vanillezucker an Geschmack und Raffinesse. Auch alle auf Früchten basierenden Speisen wie Marmelade, Kompott oder Gelee schmecken mit unserem Bourbon Vanillezucker noch einmal so gut. Unverzichtbar ist dieser auch in der Weihnachtsbäckerei, denn damit lassen sich die köstlichsten Vanillekipferl und viele andere aromatische Leckereien herstellen. Verfeinere doch mal deinen Tee, Kaffee oder Kakao mit unserem Bourbon Vanillezucker und lass dich von dem unerwarteten, feinwürzigen Aroma begeistern. Nur in dem berühmten Vanillerostbraten, einem Klassiker der österreichischen und speziell der Wiener Küche, hat unser Vanillezucker nichts zu suchen. Entgegen dem Namen wird der Braten nicht mit Vanille, sondern mit Knoblauch zubereitet. Dieser wurde aufgrund der hohen Preise für die aromatischen Schoten früher als „Vanille des kleinen Mannes“ bezeichnet.

Bei uns findest du eine große Auswahl an wertvollen Gewürzen. Ganz egal, ob du Basics für den täglichen Gebrauch oder ausgefallene Mischungen für ganz spezielle Gerichte suchst – bei MEIN GENUSS wirst du bestimmt fündig. Lass dich inspirieren!

Bourbon Vanillezucker für süße Speisen

 

Wissenswertes

In Mexiko war Vanille schon lange vor dem Eintreffen der Europäer beliebt. Unter den in Mittelamerika ansässigen Völkern waren es allein die Totonaken, die das Geheimnis des Vanilleanbaus kannten. Einer Legende nach soll die Pflanze, die die begehrten Schoten trägt, aus einer totonakischen Prinzessin entsprossen sein. Als die Azteken die Totonaken unterwarfen, mussten diese einen Teil ihres Tributs in Vanille abliefern. Der aztekische Herrscher Montezuma II soll jeden Tag 50 Tassen Kakao, der mit Vanille aromatisiert war, zu sich genommen haben. Auch heute noch ist die Kombination aus herbem Kakao und feinsüßlicher Vanille sehr beliebt. Als der spanische Eroberer Hernán Cortés in sein Heimatland zurückkehrte, brachte er auch die Vanille mit. Sodann besaß Spanien das Monopol auf den Vanillehandel und die heimliche Ausfuhr der Vanillepflanze wurde mit dem Tod bestraft. Die Tage, in denen der Genuss von Vanille ausschließlich Königen und anderen Privilegierten vorbehalten war, sind glücklicherweise vorbei und heute kannst du hochwertigen Bourbon Vanillezucker ganz einfach in unserem Onlineshop bestellen.

Genuss Tipp

Tipp für eine süße Nascherei

Überreife Bananen mit schwarz verfärbter Schale sind viel zu schade zum Wegwerfen! Mit Bourbon Vanillezucker gesüßtes Bananenbrot ist schnell gebacken und schmeckt toll!

Produkthinweise

Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.

Produktdetails

Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack

Produktmerkmale

Farbe: hell- bis dunkelbraun
Aussehen / Konsistenz: kristallines Gemisch, Korngröße des Vanillepulvers 90 % < 500 μm
Geruch: intensiv nach Vanille
Geschmack: hocharomatisch süß

Zucker, Bourbon Vanille (7 %)

Geschmacksverstärker Geschmacksverstärker
Zwiebel Zwiebel
Salz Salz
Konservierungsstoffe Konservierungsstoffe
Aromastoffe Aromastoffe
Farbstoffe Farbstoffe
Gluten Gluten
Knoblauch Knoblauch
Laktose Laktose
Rieselhilfe Rieselhilfe
Zusatzstoffe Zusatzstoffe
Rezept-Tipp
Pflaumen-Kirsch-Tarte
It’s a match!
Viel Spaß beim Nachkochen.
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Bon Appétit!
Pflaumen-Kirsch-Tarte
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