Glühweingewürz grob

Glühweingewürz kaufen

Du hast Lust auf hausgemachten Glühwein? - Dann bestelle hochwertiges Glühweingewürz schnell & einfach im MEIN GENUSS Online-Shop. Unser aromatisches Glühweingewürz kommt natürlich ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe oder andere Zusätze aus, sodass du den reinen, unverfälschten Geschmack der ausgewählten Zutaten und deren volle Würzkraft genießt.

Glühwein mit Glühweingewürz 

So verwendest du das Glühweingewürz richtig:

Nichts ist einfacher, als einen leckeren Glühwein zuhause zuzubereiten!

1. Erwärme den Inhalt einer Flasche Rot- oder Weißwein auf etwa 80 Grad – Achtung, nicht kochen!
2. Gebe Zucker nach Geschmack hinzu und hänge ein mit Glühweingewürz gefülltes Tee-Ei oder einen Einweg-Teefilter in die Flüssigkeit.
3. Das Ganze gut durchziehen lassen und fertig ist dein hausgemachter Glühwein!

Glühweingewürz Verwendung

Unser Glühweingewürz verleiht auch Marmelade oder Kompott ein delikates, winterliches Aroma. Einfach in einen Teefilter geben und zusammen mit dem Fruchtmus köcheln lassen, bevor du den Gelierzucker hinzufügst. Besonders gut harmoniert das fruchtig-warme Aroma unseres Glühweingewürzes mit Pflaumen, Orangen oder säuerlichen Äpfeln. Aber auch Gemüse und herzhafte Speisen gewinnen durch die Aromatisierung mit Nelken, Zimt und Zitronenschalen. Du kannst damit dein Rotkraut verfeinern und ein Rinderbraten wird zu einer winterlichen Delikatesse, wenn du deiner Rotweinsauce einen kräftigen Schuss ungezuckerten Glühwein hinzufügst. Sicher fallen dir noch viel mehr tolle Rezeptideen ein.

Bestell dir ganz einfach das Glühweingewürz über unseren Onlineshop!

Glühweingewürz – weihnachtlicher Genuss 

Glühwein ist ein in Mitteleuropa beliebtes Heißgetränk, das besonders in der Adventszeit und vorzugsweise auf Weihnachtsmärkten getrunken wird. Daneben ist in Supermärkten auch abgefüllter Glühwein für Privathaushalte erhältlich. Leider muss man sagen, dass die Qualität des verwendeten Weins dabei oft zu wünschen übriglässt, was durch viel zu viel Zucker kaschiert werden soll. Dies alles beeinträchtigt nicht nur den Geschmack, sondern kann auch zu Kopfschmerzen führen. Was liegt also näher, als deinen eigenen Glühwein zuzubereiten? Halbtrockene oder liebliche Rot- und Weißweine sind dafür besonders gut geeignet. Wer auf Alkohol verzichten möchte, greift zu Apfel-, Orangen- oder Traubensaft. So kommen auch Kinder in den Genuss eines leckeren winterlichen Getränks.

Glühwein - Wissenswertes

Schon die alten Römer genossen eine Art Glühwein namens conditum paradoxum, dessen Zubereitung in dem Kochbuch des Apicius beschrieben wird. Für die Herstellung wird Honig mit Wein unter Zugabe von Pfeffer, Safran, Mastix, Lorbeerblättern, Datteln und gerösteten Dattelkernen eingekocht. Am Ende wird das Ganze mit zusätzlichem Wein aufgegossen. Das älteste überlieferte Glühweinrezept aus Mitteldeutschland stammt aus dem Jahr 1843, es sah die Zugabe von Ingwer, Anis und vielen anderen Gewürzen vor. Der erste in Flaschen gefüllte Glühwein kam 1956 auf den Markt. Da der Hersteller wegen der Zugabe von Zucker gegen geltendes Gesetz verstoßen hatte, erhielt er einen Bußgeldbescheid. Erst später änderte sich das Weinrecht und der Glühwein war somit legalisiert. In Basel trinkt man gern den Gewürzwein Hypocras. Sein Name geht auf den griechischen Arzt Hippocrates zurück, denn man schrieb dem Wein eine positive Wirkung auf die Gesundheit zu. Die Basler genießen den Hypocras traditionellerweise kurz vor und nach dem Jahreswechsel, dazu werden Basler Läckerli gereicht.