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Snacks für Picknick

Snacks fürs Picknick

Im Sommer machen wir gerne Ausflüge zum See, unternehmen Fahrradtouren oder treffen uns mit Freunden. Selbstverständlich gehört ein leckeres Picknick hier einfach mit dazu! Neben einer Decke, Sonnencreme, kühlen Getränken, Teller und Besteck dürfen verschiedene Snacks auf keinen Fall fehlen. Doch welche Köstlichkeiten eignen sich für warme Sommertage? Wenn du eine Kühltasche oder eine Kühlbox besitzt, kannst du so ziemlich alle deine Lieblingssnacks sicher transportieren. Auf Früchte, die schnell matschig werden, oder Gerichte mit frischem Fisch, Sahne oder rohem Fleisch solltest du dennoch besser verzichten. Die besten Snacks für ein Picknick sind zum Beispiel Gemüsesticks, Cocktailtomaten oder Salate ohne viel Soße. Auch süße Leckereien wie zum Beispiel Müsliriegel oder Nussecken kannst du problemlos in deinen Picknickkorb packen. Am besten bereitest du zu Hause deine Snacks vorab in Ruhe zu und verpackst diese auslaufsicher. So kannst du dein Picknick in freier Natur in vollen Zügen genießen.

Süße Snacks fürs Picknick

Es gibt eine Vielzahl an süßen Snacks für ein Picknick, die du zu Hause wunderbar vorbereiten und im Picknickkorb mitnehmen kannst. Um keine ungebetenen Gäste auf deine Picknickdecke zu locken, solltest du darauf achten, deine süßen Snacks gut verpackt - zum Beispiel in einer Schüssel mit fest verschließbarem Deckel - zu lagern. Je nachdem wie warm es an deinem Picknicktag wird, ist es ebenfalls ratsam auf Gebäcke mit Schokolade zu verzichten, denn diese kann in nur kürzester Zeit schmelzen. Wir haben für dich leckere Rezepte für süße Snacks für dein nächstes Picknick zusammengestellt:

Basbousa mit Orangensirup

Der Grieskuchen mit leckerem Orangensirup ist kinderleicht zuzubereiten und durch seine feste Konsistenz perfekt zu transportieren. Die Frische des Orangensirups lässt Genießerherzen auch an warmen Sommertagen höherschlagen.

Basbousa kannst du bereits am Vortag backen, ausgekühlt in kleine Stücke schneiden und bei deinem Picknick alle damit begeistern.

Basbousa mit Orangensirup

Apfel-Crumble mit Erdbeeren

Apfel-Crumble ist ein Kuchen, der durch seine Kombination aus Apfel und Erdbeeren als unschlagbarer Sommer-Snack gilt.

Also schnell auf das Erdbeerfeld um die Ecke gehen, frische Erdbeeren sammeln und einen leckeren Apfel-Crumble Kuchen mit Erdbeeren für dein Picknick backen. Guten Appetit!

Apfel-Crumble mit Erdbeeren

Zimtschnecken

Zimtschnecken aus Hefeteig sind ein echter Klassiker für einen süßen Picknicksnack. Du kannst die Zimtschnecken mit nur wenigen Zutaten in Handumdrehen selbst backen.

Da Zimtschnecken weder auslaufen oder sich im kalten Zustand verformen, kannst du sie problemlos in deinem Picknickkorb transportieren.

Zimtschnecken

 

Gewürztipp:
Zitronenschalen gemahlen

Mit unseren gemahlenen Zitronenschalen bekommen deine Gerichte einen extra fruchtigen Kick. Diese sind ohne künstliche Zusätze, frei von Farbstoffen oder künstlichen Aromen und bestehen zu 100% aus getrockneten Zitronenschalen.

Herzhafte Snacks fürs Picknick

Du planst, einen Tag am See zu verbringen? Da du weißt, dass Schwimmen hungrig macht, bist du auf der Suche nach herzhaften Snacks für dein Picknick? Kein Problem, denn es gibt eine Vielzahl an kleinen Köstlichkeiten, die du hierfür gut vorbereiten und mitnehmen kannst. Probiere doch mal unseren klassischen Nudelsalat oder den bayerischen Kartoffelsalat. Diese passen wunderbar zur selbstgemachten Frikadellen, kleinen Schnitzeln oder Buffalo Chicken Wings. Ein außergewöhnliches Sandwich kannst du mit unserem Rezept für Banh Mi aus der Vietnamesischen Küche zubereiten. Der herzhafte Snack lässt sich wunderbar vorbereiten. Gekühlt transportiert ist er mit Sicherheit DAS Highlight bei deinem nächsten Picknick. Ebenfalls ideal für ein Picknick ist unser Fladenbrot mit Sesam. Hierzu kannst du ganz einfach einen leckeren Brotaufstrich mit unserem Bruschetta Gewürz kreieren. Serviere dazu noch ein Stückchen Gurke oder Paprika und dein herzhafter Picknicksnack ist perfekt. 

Sommerpicknick: Lecker unterwegs

Ein Picknick an der frischen Luft ist einfach herrlich. Egal ob mit dem Fahrrad oder mit dem Auto, wenn du viel unterwegs bist, dürfen ein leckerer Proviant und eine Picknickdecke in deinem Gepäck nicht fehlen. Gerade an warmen Sommertagen gibt es nichts Schöneres, als leckere Köstlichkeiten unter freiem Himmel zu genießen. Hier möchten wir dir noch ein paar unserer Lieblings-Snacks für das Picknick vorstellen:

Sommerpicknick

Sommerlicher Avocado-Salat

Unser sommerlicher Avocado-Salat mit einem Essig-Öl-Dressing passt hervorragend für warme Sommertage. Die Mischung aus Avocado, Gurke, Tomate und Paprika schmeckt herrlich frisch und lecker.

Serviere dazu ein selbstgebackenes Ciabatta und du hast ein leckeres Gericht für unterwegs!

Mediterraner Nudelsalat

Nudelsalat ist nicht nur perfekt für Grillfeste geeignet, sondern auch ein idealer Snack für ein Picknick. Die Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und feinen Gewürzen machen diesen mediterranen Nudelsalat so besonders. Den solltest du unbedingt mal ausprobieren!

 

Müsliriegel selbst gemacht

Nicht nur Veganer lieben diesen selbstgemachten Müsliriegel aus gemischten Nusskernen, Leinsamen, Haferflocken und Datteln. Verfeinert mit Ahornsirup und Kokosöl ist diese Köstlichkeit eine wahre Gaumenfreude. Müsliriegel sind ein leckerer kleiner Snack und perfekt für unterwegs.

 

Gewürztipp:
Grillgewürz gemahlen

Mit unserem gemahlenen Grillgewürz lässt sich nicht nur Grillgut besonders fein abschmecken, du kannst damit auch deinen Lieblingssalaten, Aufstrichen oder Gemüse ein außergewöhnliches Aroma verleihen. Das Grillgewürz ist ein echter Allrounder für dein nächstes Sommerpicknick.

Was isst man zum Picknicken?

Zum Picknicken bieten sich kleine Snacks wie Nudelsalat, Gemüse-Sticks, Obst, Blätterteigtaschen, kleine Frikadellen oder auch Muffins besonders gut an. Speisen mit Fisch, rohem Fleisch oder Sahne sollte man an heißen Tagen besser meiden, da diese leicht verderblich sind. 

Welche Snacks für Ausflüge?

Für Ausflüge bieten sich leichte, gut transportierbare Snacks an, z.B. Fingerfood. Beliebte Snacks für Ausflüge sind Obst, belegte Brote, Nüsse, Kekse oder Muffins. Du solltest darauf achten, deine Snacks gut und auslaufsicher zu verpacken, damit sie auch am Ausflugsziel noch appetitlich sind.

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