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Weihnachtliche Aromen
Aromatisch & würzig
Winterliches Heißgetränk

Besser als auf jedem Weihnachtsmarkt!

Selbstgemachter Glühwein

Perfektes
Paar

Match made in Heaven - Mit unserem Glühweingewürz zauberst du einen aroma-tischen Glühwein zu!

Glühweingewürz grob
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
10 min

Zubereitung

1

Eine Orange waschen und anschließend in Scheiben schneiden. Den Saft der anderen Orange auspressen und beiseitestellen.

2

Den Rotwein mit allen Gewürzen, den Orangenscheiben und dem Orangensaft in einen Topf geben und auf niedriger Stufe erhitzen. Der Wein darf nicht kochen, da ansonsten der Alkohol verdampft.

3

Anschließend den Kandiszucker und den Honig unterrühren und nochmals kurz erhitzen. Auch hier darauf achten, dass der Wein nicht aufkocht.

4

Den heißen Glühwein durch einen Sieb geben, um die Gewürze und nach belieben die Orangenscheiben abzufangen. Anschließend mit Cranberries und Orangenscheiben dekorieren und heiß servieren.

Zutaten

+
-

Dekoration:

  • Cranberries
  • Orangenscheiben

Winterliche Adventszeit mit klassischem Glühwein

Glühwein ist eines der beliebtesten Heißgetränke im Winter und vor allem in der Weihnachtszeit. Das Heißgetränk gibt es auf jedem Weihnachtsmarkt und ist an Heilig Abend für viele ein krönender Abschluss der Festlichkeiten. Der klassische Glühwein wird mit Rotwein zubereitet, jedoch können je nach Geschmack natürlich auch Rose- oder Weißweine verwendet werden. Wichtig ist hierbei nur die Auswahl der Rebsorte: Um die perfekte Balance zwischen süßen, saueren und herben Geschmacksnoten zu trefen, solltest du bei der Zubereitung auf trockene Weine zurückgreifen. Wer es etwas süßer mag, kann natürlich auch einen halbtrockenen Wein verwenden. Für die alkoholfreie Variante verwendest du einfach einen alkoholfreien Wein oder du probierst eines unserer winterlichen Getränke wie beispielsweise der Bratapfel Zimt Punsch oder unsere heiße Chai-Schokolade

     

Rezept Tipp

Glühwein mit Schuss

Falls du deinem Glühwein noch etwas Pepp verleihen möchtest, kannst du diesen mit Alkohol deiner Wahl verfeinern. Besonders beliebt sind Liköre wie Amaretto oder verschiedene Rumsorten. Diese können Erwachsene auch in ihren Kinderpunsch geben, um ihn "aufzupeppen".  

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