Besondere Geschenke müssen nicht zwangsläufig teuer sein. Oft reicht es schon, etwas Selbstgemachtes mit Liebe zu verschenken. Besonders lecker und beliebt sind beispielsweise Geschenke aus der Küche. Marmeladen, Liköre, Pralinen, Gewürzmischungen oder Backmischungen im Glas sind tolle Ideen für kulinarische Geschenke, die gut ankommen. Abgefüllt in einem schönen Glas sind die selbstgemachten Leckereien auch optisch ein Hingucker.
Kulinarische Geschenke im Glas sind nicht nur kreativ und individuell, sondern auch sehr praktisch. Denn so kann man gleich mehrere Geschenke auf einmal fertigstellen und hat bei Bedarf immer ein schönes Geschenk zur Hand. Du kannst Marmeladen, Gewürzmischungen oder auch Backmischungen einfach in schöne Gläser abfüllen und diese dann hübsch bekleben oder verpacken. Über leckere, selbstgemachte Geschenke aus der Küche freut sich bestimmt ein jeder.
Beliebte Geschenke aus der Küche sind auch selbstgemachte Marmeladen. Es gibt hier unzählige Varianten und Rezepte. Am besten du wählst die Früchte je nach Saison aus. Spannende Kreationen sind z.B. Holunderblütensektgelee, Kiwi-Orangen-Marmelade, Lavendelgelee oder Apfel-Minze-Marmelade. Die fruchtigen Aufstriche lassen sich gut aufbewahren und sind immer ein willkommenes Geschenk.
Selbstgemachte Aufstriche sind ein schönes Mitbringsel zu einem Grillabend. Kennst du schon unser Rezept für ein Zwiebel Chutney. Es passt hervorragend zu Grillgut, Currys oder Gemüsegerichten. Eine weitere Idee für ein selbstgemaches Leckere zum Grillabend ist unsere Tomatenbutter. Sie ist herrlich cremig und ideal zum Aufpeppen verschiedenster Gerichte. Auch ein selbstgemachtes Pesto ist ein beliebtes Geschenk aus der Küche. Probiere doch mal unser Rezept für ein Basilikum Pesto.
Backmischungen im Glas sind eine kreative Idee für ein praktisches Geschenk aus der Küche. Denn so hat man gleich alles zusammen, was man zum Backen braucht.
Ob Cookies, Brownies oder Brot – mit einer selbstgemachten Backmischung lässt sich im Handumdrehen eine besondere Leckerei zaubern. Durch die verschiedenen Schichten der Zutaten macht sie auch optisch was her.
Auch hochwertige Gewürze oder Gewürzmischungen sind immer eine gute Geschenkidee. Sie sind praktisch und bringen neuen Schwung in die Küche. Du kannst auch eine eigene Gewürzmischung kreieren – ganz nach den individuellen Vorlieben des zu Beschenkenden.
Hier findest du ein Rezept für eine leckere, vielseitig einsetzbare Gewürzmischung:
Zutaten:
▪ 1 EL Steinsalz
▪ 1 EL Bunte Pfefferkörner
▪ 1 EL Chiliflocken
▪ 1 EL Tomatenflocken
▪ 1 EL Salbei Blätter
Schritt 1: Alle Zutaten in ein Glas geben und gut verrühren.
Schritt 2: Gewürzmischung in Glas füllen und verschenken.
Die Gewürze von MEIN GENUSS eignen sich perfekt für selbstgemachte Gewürzmischungen. Sie sind hochwertig und zu 100% natürlich.
Pralinen selber machen ist gar nicht so schwer. Für Anfänger empfehlen wir erstmal ein einfaches Rezept für Schoko-Nuss-Pralinen. Wenn du schon etwas Erfahrung in der Küche hast, kannst du dich auch an exotischere Rezepte wagen.
Zutaten:
▪ 150 g Vollmilchschokolade
▪ 50 g Zucker
▪ 1 EL Kokosfett
▪ 1 Prise Salz
▪ 1/2 TL Natron
▪ 50 g gehackte Haselnüsse
▪ 50 g gehackte Mandeln
Schritt 1: Kokosfett in einem Topf schmelzen. Schokolade darin unter Rühren auflösen.
Schritt 2: Zucker, Salz und Natron hinzufügen und alles gut verrühren.
Schritt 3: Die gehackten Haselnüsse und Mandeln unterheben.
Schritt 4: Die Schokoladenmasse in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
Schritt 5: Anschließend mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 6: Die Pralinen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Auch Kräuteröle lassen sich einfach selber herstellen und sorgen für ein würziges Aroma im Essen. In einer schönen Flasche sehen sie sehr dekorativ aus und eignen sich daher sehr gut als Geschenk aus der Küche. Die ätherischen Öle und Aromen der Kräuter werden von den Speiseölen sehr gut aufgenommen. Hierfür ist es jedoch wichtig, dass die verwendeten Gewürze und Kräuter von erstklassiger Qualität sind.
Für die Zubereitung von Kräuteröl eignen sich z.B. Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Thymian, Chili oder Bärlauch. Du kannst frische oder getrocknete Kräuter verwenden.
Für eine gute Haltbarkeit ist es wichtig, dass die Kräuter komplett von Öl bedeckt sind. Auch ein luftdichter Verschluss ist elementar. Damit die Kräuter ihren vollen Geschmack entfalten können, sollte das Kräuteröl vor dem Verschenken noch für ca. 2 Wochen durchziehen.
Neben selbstgemachten Pralinen, süßen und pikanten Aufstrichen, Gewürzmischungen und Backmischungen eignen sich auch Gewürz-Liköre oder Kräuteröle toll als Geschenke aus der Küche. Hochwertige Gewürze für deine kulinarischen Kreationen findest du im Onlineshop von MEIN GENUSS.
