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Winterlich
Ayuverda
Würzig & kräftig
Indisches Heißgetränk

Für kalte Winterabende

Chai-Latte

Perfektes
Paar

Match made in Heaven! Die Chai Gewürzmischung ist die perfekte Basis für deine Chai-Latte!

Chai Gewürz Tee
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
20 min

Zubereitung

1

400 ml Wasser zum Kochen bringen und die Chai Gewrzmischung für 10 Minuten ziehen lassen.

2

Währenddessen Milch in einem extra Topf erwärmen. Wer möchte kann der Milch für mehr winterliches Aroma zusätzlich Zimt hinzufügen. Milch anschließend aufschäumen

3

Die Chai Gewürzmischung aus dem Tee abseihen und nach Belieben Süßungsmittel wie Honig hinzugeben. Den Tee gleichmäßig auf die Gläser oder Tassen verteilen. Anschließend den Tee mit der aufgeschäumten Milch aufgießen.

4

Den Milchschaum des fertigen Chai Lattes mit Zimt bestreuen. Nach Belieben kann die Chai Latte mit weiteren Gewürzen wie Chili oder Ingwer verfeinert werden. Heiß servieren und genießen!

Zutaten

+
-

Das Trendgetränk mit 7 Gewürzen

Der Ursprung von Chai liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Die einzelnen Zutaten wie Ingwer und Kardamom können anregend wirken; Zimt und Nelke dagegen nahezu beruhigend und ausgleichend. Es gibt viele Variationen, diese Teegewürzmischung zu verfeinern: Mit Milch ergänzen und Honig versüßen, eine Prise Zimt auf den Milchschaum – und fertig ist ein wunderbares Heißgetränk für kalte Abende, das wärmt und glücklich macht! 

Rezept Tipp

Zimt-Milchschaum für deine Chai-Latte

Normaler Milchschaum ist dir zu langweilig? Kein Problem! Füge der Milch, bevor du sie aufschäumst Zimt hinzu und schon hast du Zimt-Milchschaum! Passt perfekt zu deiner Chai-Latte aber auch zu anderen Heißgetränken wie ein Latte Macchiato!

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