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Vegetarisch
Barbecue
Mit Käse
Grill-Beilage

Zubereitung

1

Zuerst die Alufolien mit Öl bepinseln. Schafskäse in 8, gleich große Stücke schneiden und auf die Folien legen. 

2

Tomaten und Zucchini waschen. Tomaten vierteln und Zucchini in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen fein hacken und mit Tomaten, Zucchini und dem zuvor gemörserten Louisiana-Rub aus dem Gewürzset Barbecue vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Diese Mischung nun als Marinade auf den Schafskäse geben. Danach die Alufolie verschließen und kleine Schafskäse Gemüsepäckchen daraus machen.

4

Diese Päckchen nun für ca. 10 Minuten auf den Grill legen. Danach kannst du den fertigen Grillkäse heiß servieren. Als Beilage empfehlen wir Ciabatta mit Oliven oder getrockneten Tomaten.

 

Grillkäse gehört auf den Grill!

Egal ob Feta, Mozzarella, Halloumi oder Camembert - Jegliche Käsesorten schmecken nicht nur Vegetariern auf der Grillparty, sie sind auch ein echtes Highlight bei allen Fleischfans! Deswegen solltest du auf deiner Grillparty auf keinen Fall auf diese vegetarische Beilage verzichten und genug davon zu Hause haben. In Kombination mit Gemüse und leckeren Gewürzen wirst du damit garantiert jeden überzeugen! Falls dir die Gewürz-Ausstattung für dein Grillgut zuhause noch fehlt, solltest du unser Gewürzset Barbecue oder unser Gewürztrio Barbecue Premium in praktischer Probiergröße direkt zu dir nach Hause bestellen. Falls du schon ein Lieblings Gewürz hast, kannst du auch unsere Grill-Einzelgewürze kaufen und damit deine Speisen verfeinern. Damit wird garantiert jede Grillparty zum vollen Erfolg!

Du findest uns auch bei:

Mit unserem Barbecue Louisiana Rub

Schafskäse Gemüsepäckchen

Perfektes
Paar

Der Barbecue Louisiana Rub eignet sich nur für Fleisch? Von wegen! Dieser Rub verfeinert auch leckeren Grillkäse!

Barbecue Louisiana Rub
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
15 min

Zutaten

+
-
  • 400 g Schafskäse
  • 8 Cocktailtomaten
  • 1 Zucchini
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Louisiana-Rub
  • 8 Stück Alufolie oder andere grillgeeignete Alternativen
  • Bratöl

Rezept Tipp

Nachhaltiges Grillen

Wenn du auf Alufolie verzichten möchtest und dein Grillen nachhaltiger gestalten möchtest, haben wir da die passende Alternative für dich: Verwende einfach Bananenblätter und verschließe diese mithilfe eines Zahnstochers oder einem Seil zu einem Päckchen. Öle das Blatt bevor du es auf den Grill legst ein, damit es nicht am Rost kleben bleibt.

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Bekannt aus