Originelle Adventskalender mit Rezepten: Gewürz Adventskalender und Tee Adventskalender

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Rezept Header Fetakäse mit Ofengemüse mediterrane Box
Rezept Header Feta mit Ofengemüse Genussbox mediterran mobile
ZUTATEN

Ergibt 2 Portionen
Zubereitungszeit 25 Minuten 

Zutaten:
200 g Feta Käse
Schwarzer Pfeffer
2 TL Mein Genuss Feta Gewürz
1 rote Zwiebel
1 Avocado
200 g Kirschtomaten
Salz
1 EL Zitronensaft
2 EL Griechisches Olivenöl

ZUBEREITUNG

Den Ofen auf 200°C Ober - und Unterhitze vorheizen. 

Anschließend den Feta Käse der Länge nach vorsichtig halbieren. Beide Stücke nebeneinander in eine ofengeeignete Form legen. Etwas pfeffern und mit einem Teelöffel des Feta Gewürzes verfeinern. 

Für das Ofengemüse die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, die Frucht von der Schale lösen und in Stücke schneiden. Kirschtomaten halbieren. Das Gemüse zusammen über den Feta Käse geben und mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft und dem restlichen Feta Gewürz bestreuen.

Den Feta für 15 Minuten im Ofen garen, bis das Gemüse leicht gebräunt ist. Vor dem Servieren nochmals etwas natives Olivenöl darüber geben. 

Genießer Tipp: Zusammen mit Ciabatta oder Fladenbrot genießen


Bekannt aus