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Süßer Kürbisgenuss
Perfekt zum Brunch
Waffling-Rezept
Vorbereitung
15 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
10 min

Leckere Kürbiswaffeln

Für die Zubereitung der leckeren Kürbiswaffeln brauchst du nur ein paar Zutaten, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast. Also los geht's!

Perfektes
Paar

Unser hochwertiger Ceylon Zimt verleiht den Kürbiswaffeln einen feinen, süßlich-würzigen Aroma-Kick. 

Ceylon Zimt / Zimt gemahlen
Vorbereitung
15 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
10 min

Zubereitung

1

Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen.

2

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.

3

Eier, Milch und Kürbispüree in einer zweiten Schüssel verquirlen. Die trockenen Zutaten nach und nach unterrühren.

4

Teig in eine gefettete Waffelform geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten backen.

5

Die fertigen Kürbiswaffeln mit Ahornsirup garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

+
-
  • 200 g Dinkel-Vollkornmehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Ceylon Zimt
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Eier
  • 160 ml Milch
  • 150 g Kürbispüree
  • 2 EL Ahornsirup (zum Garnieren)

Waffeln mal anders

Kürbiswaffeln sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Sie sind perfekt für ein ausgiebiges Herbst- oder Winterfrühstück oder als süße Nachspeise.

Dieses Kürbiswaffel-Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen.

Weitere Gewürze für die Kürbiswaffeln

Weitere Gewürze, die sich hervorragend eignen, um deine Kürbiswaffeln zu verfeinern ,sind das Ingwer Gewürz, Muskat oder auch Kardamom

Wenn du ein Kürbis-Fan bist, solltest du  unbedingt unser vielseitiges Kürbis-Gewürz probieren. In unserem Rezepte-Blog findest du noch viele weitere Kürbis-Rezepte.

Perfektes
Paar

Unser hochwertiger Ceylon Zimt verleiht den Kürbiswaffeln einen feinen, süßlich-würzigen Aroma-Kick. 

Ceylon Zimt / Zimt gemahlen
Rezept Tipp

Topping für Kürbiswaffeln

Kürbiswaffeln schmecken besonders lecker mit einem Klecks Preiselbeer-Sahne und gehackten Pekannüssen. Dafür benötigst du folgende Zutaten:
  • 200 ml Schlagsahne
  • 3 Esslöffel Preiselbeeren (im Glas)
  • 1 Handvoll gehackte Pekannüsse
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