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Feta-Joghurt
Dips
schnell & einfach
würzig-frisch

Zubereitung

1

Nimm den Fetakäse aus der Packung und spüle ihn unter fließendem Wasser ab, um Reste der Lake und die salzige Schicht zu entfernen. Danach tupfst du den Käse mit einem Küchenkrepp trocken.

2

Zerteile den Käse nun mit einem Messer auf einem Schneidebrett in kleine Würfel, gib diese in eine Schüssel. Nutzt du einen Pürierstab, wird die Masse schnell zu fein.

3

Als Nächstes vermischst du den griechischen Joghurt mit dem Fetakäse, damit der Dip eine cremige Konsistenz bekommt. Das geht am besten mit einer Gabel. So zerdrückst du den Fetakäse gleichmäßig und vermengst ihn dabei mit dem Joghurt.

4

Im nächsten Schritt würzt du die Masse mit unserer Fetakäse Gewürzzubereitung. Variiere die Menge so, wie du es magst. Wenn du intensiveren Geschmack bevorzugst, nimmst du etwas mehr von der Gewürzzubereitung.

5

Zum Schluss schmeckst du den Dip mit Pfeffer ab. Da der Fetakäse manchmal schon in sich sehr salzig ist, kannst du möglicherweise auf die weitere Zugabe von Salz verzichten.

6

Verschließe das Gefäß, denn nun sollte der Dip einige Zeit im Kühlschrank ruhen und durchziehen. So geht das griechische Aroma auch nur in den Dip über und breitet sich nicht im gesamten Kühlschrank aus.

Griechische Gaumenfreuden

Der Duft von Thymian, Oregano und Knoblauch begrüßt dich schon beim Öffnen unserer Fetakäse Gewürzzubereitung und macht Appetit auf viele griechische Köstlichkeiten. Thymian und Oregano sind im Mittelmeerraum besonders beliebte Kräuter, die auch schon seit Jahrhunderten in den Küchen der mediterranen Region häufig Verwendung fanden. Neben dem leckeren Feta-Joghurt-Dip kannst du unsere Fetakäse Gewürzzubereitung für viele andere typisch griechischen Gerichte verwenden. Mit getrockneten Tomaten und etwas Öl entsteht eine leckere Marinade. Oder du probierst das Gewürz mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und einem Schuss Olivenöl. So zauberst du blitzschnell einen köstlichen Aufstrich für viele Gelegenheiten. Probiere es einfach mal aus!

Griechisches Urlaubsgefühl

Feta-Joghurt
Dip

Perfektes
Paar

Mit dem Fetakäse-Gewürz wird dein Dip besonders authentisch!

Fetakäse Gewürz
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
10 min

Zutaten

+
-
  • 250 g Fetakäse
  • 250 g Griechischer Joghurt mit 10 % Fett
  • 1-2 Esslöffel Fetakäse Gewürzzubereitung
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz


Rezept Tipp

Tipp für noch mehr Genuss

Wenn du Brot frisch aufbackst und mit dem Feta-Joghurt-Dip genießt, kommen die Aromen besonders gut zur Geltung.

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