Originelle Adventskalender mit Rezepten: Gewürz Adventskalender und Tee Adventskalender

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Kerbel gerebelt

Kerbel gehört zur Familie der Doldenblütler. Der echte Kerbel ist eine einjährige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 70 cm erreicht. Seine feinfiedrigen Blätter schmecken wie eine Mischung aus Petersilie und Anis.

Kerbel hat ein feines ätherisches Aroma und wird vor allem in Suppen, Salaten, Soßen und Kräuterbutter verwendet.

6,60 €
Inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Füllmenge: 20 g (33,00€/100g)
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Der geschmackliche Alleskönner: Kerbel gerebelt

Kerbel schmeckt leicht süßlich und erinnert an Petersilie, Anis und Fenchel. Er kann ähnlich wie Petersilie für so gut wie alle Gerichte verwendet werden. Das frische, pikant-süßliche Aroma ist eine geschmackvolle Ergänzung zu Fisch, Geflügel, Kalb und jungem Gemüse. Kerbel gehört in jede sahnige Kräutersoße, Remoulade und Suppe.

Er verträgt sich gut mit anderen Kräutern, deshalb ist er auch unabdingbarer Bestandteil der französischen Kräutermischung Fines Herbes und der berühmten Frankfurter Grünen Soße. Mit Kerbel kann man nichts falsch machen, er verfeinert Quark- und Joghurtmischungen, hartgekochte Eier, Omeletts, Salate, Suppen und Eintöpfe, ohne sich geschmacklich zu sehr in den Vordergrund zu drängen.

Inhalt

Kerbel, gerebelt

Produkthinweise

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern technisch bedingt variieren können.

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1184 kJ/ 283 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 29 g, davon Zucker 29 g, Eiweiß 20 g, Salz 0,1 g

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