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Grillbutter
aromatisch
schnell & einfach
für Fleisch & Gemüse

Zubereitung

1

Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen. Für dieses Rezept benötigst du nur die Hälfte einer handelsüblichen Packung Butter. Diese 250 Gramm teilst du einfach mit einem Messer in zwei gleich große Stücke, so funktioniert das Abmessen wunderbar ohne eine Waage.

2

Um die Butter mit der Grillbutter Gewürzzubereitung zu vermischen, sollte die Butter weich sein. Die einfachste Variante ist, sie einige Zeit bei Zimmertemperatur stehen zu lassen. Schneller geht es, wenn du die Butter auf einer Käsereibe verarbeitest. Reibe die Butter zügig, denn sie wird durch die Handwärme schnell warm und weich.

3

Als Nächstes gibst du 1-2 Esslöffel der Grillbutter Gewürzzubereitung zu der Butter und vermengst beide Zutaten mit einem Mixer auf niedriger Stufe. Etwas Salz und Pfeffer runden den Geschmack ab.

4

Abschließend rührst du die Masse mit dem Mixer noch einmal kurz auf höherer Stufe, damit sich die Gewürze und die Butter gut miteinander vermischen.

5

Dann füllst du die Butter in eine Eiswürfelform und stellst sie kalt. So hast du direkt kleine Portionen für dich und deine Gäste. Wenn du statt einer Standardform eine Eiswürfelform mit Motiven verwendest, ist die Butter auch für das Auge ein Genuss und dazu noch ein Blickfang auf deinem gedeckten Tisch.

Viele Varianten mit unserem Grillbutter Gewürz

Die Gewürzzubereitung für Grillbutter verwendest du einfach pur oder probierst nach Lust und Laune verschiedene Varianten aus. Zusammen mit getrockneten Tomaten und Oliven schaffst du eine mediterrane Variation: Dafür zerkleinerst du die Tomaten und Oliven mit einem Hackmesser und mischt beides mit weicher Butter und unserer Grillbutter Gewürzzubereitung. Lecker ist auch die Verwendung der Gewürzzubereitung als Dip oder Salatdressing. Je nach Geschmack und Vorliebe eignen sich Schmand, Frischkäse oder Quark als Dip. Für ein Dressing genügt schon etwas Öl und Essig, abgeschmeckt mit dem Grillbutter Gewürz. Lass dich von MEIN GENUSS inspirieren und probiere neue Geschmacksvarianten in deiner Küche aus!

zu Fleisch und Gemüse

Pikante Grillbutter


Perfektes
Paar

Leckere Grillbutter mit der Grillbutter-Gewürzzubereitung zaubern!

Grillbutter Gewürzzubereitung
Vorbereitung
5 min
Niveau
Leicht
Zubereitung
15 min

Zutaten

+
-
  • 125 g Butter (½ Päckchen)
  • 1-2 Esslöffel Grillbutter Gewürzzubereitung
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz


Rezept Tipp

Tipp zur Verwendung der Grillbutter

Brot, frisch aus dem Ofen oder angeröstet auf dem Grill schmeckt sehr delikat mit dieser pikanten Grillbutter!

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