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China Chun Mee Grüntee

Unter Feinschmeckern als „wertvolle Augenbraue“-Tee bekannt, versprechen die langen, feingliedrigen Blätter des grünen Tees aus China eine besonders hochwertige Qualität. Sein feinherber, aromatischer Geschmack unterscheidet sich von anderen grünen Teesorten und hinterlässt einen pflaumigen Nachgemack. Der Augenbrauentee wirkt neutralisierend auf die Geschmacksnerven.

  • Frisch, herb und fein-würzig
  • Traditioneller chinesischer Grüntee
  • Pflaumiger Geschmack im Nachgang
Füllmenge: 55 g
(9,07 € / 100 g)
4,99 €
Inkl. 5 % MwSt.
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Der Feinschmeckertee von den Berghängen Chinas

Der Chun Mee wird in den Berglagen Jiangxis angebaut und profitiert dort von der hohen Luftfeuchtigkeit. Sofortiges Dämpfen der Teeblätter verhindert die Fermentation und gibt dem Tee seine grüne Farbe. Traditionell wird er in China zu Fischgerichten serviert, da er die einzigartige Eigenschaft besitzt, neutralisierend auf die Geschmacksnerven zu wirken. Er kann zudem bei Mundgeruch helfen.

Die wiederbefüllbare Aromadose bietet mit einem praktischen Verschluss Frischeschutz und sorgt dafür, dass der Tee stets trocken und luftdicht verschlossen ist.

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Verwendung von China Chun Mee

Grüner Tee ist generell für eine anregende Wirkung und einen niedrigen Koffein-Gehalt bekannt. Der China Chun Mee Grüntee beinhaltet im Vergleich zu anderen Sorten noch weniger Koffein und ist deswegen auch bekömmlicher. Aus diesem Grund eignet sich diese Komposition besonders gut als "Einsteiger-Grüntee", um sich an den typischen fein-herben Geschmack von Grüntee heranzutasten. Der Koffein-Gehalt ist zwar niedriger als der im Kaffee, jedoch sorgen die enthaltenen Gerbstoffe dafür, dass das enthaltene Koffein im Körper langsamer, aber auch länger wirkt. Tausche deinen morgendlichen Kaffee doch einmal durch den China Chun Mee oder einen anderen Grüntee aus und profitiere von der langanhaltenden Wirkung des "Muntermachers".

Da dieser Tee geschmacksneutralisierend wirkt, eignet sich das Heißgetränk zudem hervorragend als Begleiter zu würzigen Speisen wie beispielsweise Knoblauch- und Fisch-Gerichten oder Pasta mit Gorgonzola-Sauce. Intensive Aromen und die Geruchs-Rückstände im Mund werden im Nu beseitigt sein. Überzeuge dich selbst und teste es aus!

Grüntee wird im asiatischen Raum und vor allem in China seit Hunderten von Jahren als natürliches Heilmittel eingesetzt. Grüntee weist einen hohen Gehalt an Gerbstoffen, Flavanoiden, Fluorid und Vitamin C auf, welche gesundheitsfördernd wirken und dein Immunsystem anregen. Der Tee kann unterstützend bei unterschiedlichen Leiden wie Magenbeschwerden oder auch Hautkrankheiten zur inneren und äußeren Behandlung eingesetzt werden. Des Weiteren wurde in verschiedenen Studien nachgewiesen, dass der China Chun Mee Grüntee unter anderem die Fettverbrennung anregt und zudem den Cholisterinspiegel senken kann.

 

Wissenswertes

"Chun Mee" ist chinesisch und bedeutet übersetzt so viel wie "wertvolle Augenbraue". Der Name leitet sich aus der Form der Teeblätter ab: Das Blatt entspricht den traditionellen Vorstellungen einer perfekt geschwungenen Augenbraue. Die Form der Grüntee-Blätter entsteht durch den Herstellungs-Prozess. Die Blätter werden zuerst gedämpft und in der Sonne getrocknet. Nach dem Welken werden sie per Hand gerollt, wodurch sie den typischen Bogen - die "Augenbrauenform" erhalten. 

Der China Chun Mee Grüntee ist besonders in China weit verbreitet und beliebt, auch aufgrund seiner historischen Wurzeln und Traditionen in China. Im 17. Jahrhundert verbreitete sich dieser Tee, wie auch unzählige andere Grüntee-Sorten, in Europa. So kamen auch wir Deutschen schließlich auf den Geschmack des feinherben Heißgetränks und trinken seitdem die verschiedensten Grüntee Sorten mit höchstem Genuss. Der China Chun Mee Grüntee ist weltweit oftmals auch unter dem Code 9371 bekannt. Woher diese Zahlenreihe kommt? Das ist nicht eindeutig geklärt - bisher konnte den Zahlen keine spezielle Bedeutung zugeordnet werden - anscheinend haben sie sich mit der Zeit einfach "eingebürgert".

Falls du weitere Teesorten aus den verschiedensten Tee-Kulinariken weltweit entdecken möchtest, solltest du unbedingt unser Tee-Set Genussreise kaufen. Neben dem chinesischen Chun Mee Grüntee findest du vier weitere Tee-Kompositionen in praktischer Probiergröße aus verschiedensten Ländern, wie zum Beispiel einen natürlichen Rosen-Früchtetee.

Tee mehrfach genießen

Qualitativ hochwertiger Grüntee ist in der Regel so hoch-aromatisch, dass er mehrmals aufgegossen werden kann. Zwar ist bei der Wiederverwendung der Koffeingehalt deutlich niedriger, jedoch entfalten sich die Aromen immer noch hervorragend! Für den zweiten Aufguss muss lediglich die Wassertemperatur erhöht und die Ziehzeit etwas reduziert werden.

Produkthinweise

Die Aromadose schützt die Tees zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.

Produktdetails

Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack

Zubereitungshinweise

Für ein optimales Geschmackserlebnis bitte die Zubereitungshinweise zu den einzelnen Tees beachten.

Temperatur: 70 - 80°C
Ziehzeit: 2 - 3 Min.
Menge: 1 TL auf 250 ml Wasser

Produktmerkmale

Farbe: hellgrün
Geschmack: mild, herb, süß
Geruch: mild

Grüner Tee Chun Mee

Geschmacksverstärker Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe Konservierungsstoffe
Aromastoffe Aromastoffe
Farbstoffe Farbstoffe
Zusatzstoffe Zusatzstoffe
Nährwertangaben

100 ml Tee enthalten durchschnittlich:

Brennwert
10 kJ/ 2 kcal
Fett
< 0,1 g
gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
Zucker
< 0,1 g
Eiweiß
0,4 g
Salz
< 0,01 g
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