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Kräuterbuttergewürz

Unser aromatisches Kräuterbuttergewürz ist eine besonders harmonische Gewürzzusammenstellung, die eine Auswahl an wohlschmeckenden Kräutern enthält. Die getrockneten Gewürze punkten mit ihrer langen Haltbarkeit und besitzen dennoch ein intensives Aroma. Petersilie, Dill, Thymian und Knoblauch sind nur einige der ausgewählten Zutaten. Mit unserem Kräuterbuttergewürz bereitest du im Nu eine köstliche Kräuterbutter zu!

  • Getrocknete Kräuter
  • Vegane Gewürzmischung
  • Aromatische Würze
Füllmenge: 45 g
(9,98 € / 100 g)
4,49 €
Inkl. MwSt.
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Kräuterbuttergewürz: Traditionelle Gewürze vereint

Petersilie, Dill, Zwiebeln, Sellerie, Liebstöckel, Kerbel, Thymian, Knoblauch, Zitronenschale: Eine fein abgestimmte Zusammenstellung dieser Zutaten ergibt unser delikates Kräuterbuttergewürz. Besonders hervorzuheben ist hier die Zitronenschale. Sie verleiht der Gewürzmischung eine raffinierte, fruchtige Note und macht die damit zubereitete Kräuterbutter zu einer wohlschmeckenden Delikatesse. Zum Backen und Kochen darf übrigens nur unbehandelte Zitronenschale verwendet werden! Ein weiterer Bestandteil unser Kräuterbuttergewürzmischung ist Petersilie. Dieses Gewürz wurde im antiken Griechenland als heilig angesehen. Viele der griechischen Gelehrten schätzten die Petersilie als Heilkraut. Sie galt als heilsames Mittel gegen Blasenbeschwerden und Blähungen. Nach Mitteleuropa gelangte die Petersilie wahrscheinlich erst im späten Mittelalter. Zunächst entdeckten die Klöster die Petersilie als Heilkraut und bauten das Gewächs in den Klostergärten an. Erst danach etablierte sich das Aroma der Petersilie auch in den Küchen. Die krause Petersilie entstand übrigens erst durch eine Züchtung: Der Grund dafür ist, dass man eine Verwechslung der glatten Petersilie mit der giftigen Hundspetersilie ausschließen wollte. Das Aroma der glatten Petersilie gilt aber als intensiver als das der krausen Petersilie.

Verwendung von Kräuterbuttergewürz

Für die Zubereitung von Kräuterbutter ist diese Gewürzmischung ideal. Allerdings erlauben die Zutaten noch viel mehr Einsatzmöglichkeiten. In einer Kräutermarinade kommen die Bestandteile unseres Kräuterbuttergewürzes hervorragend zur Geltung, ebenso in einer deftigen Kartoffelsuppe. Suppen haben den Vorteil, dass sie aus verhältnismäßig wenig Zutaten bestehen und die Zubereitung nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Für eine leckere Kartoffelsuppe brauchst du Kartoffeln, Suppengrün, Gemüsebrühe und unser delikates Kräuterbuttergewürz. Wenn du magst, variierst du die Kartoffelsuppe durch die Zugabe von einer oder zwei Möhren. Zunächst schälst du die Kartoffeln und die Möhren und zerteilst das Gemüse in kleine Stücke. Auch das Suppengrün säuberst du und schneidest es anschließend klein. Alles zusammen gibst du in einen Topf und füllst den Inhalt mit einer ausreichenden Menge Gemüsebrühe auf. Nun kochst du die Suppe, bis das Gemüse gar ist. Danach pürierst du es mit einem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz. Mit unserem Kräuterbuttergewürz, Salz und Pfeffer schmeckst du die Suppe ab und schon ist deine Kartoffelsuppe fertig! Vielleicht garnierst du sie noch mit etwas frischer Petersilie und einem Klecks Crème fraîche. Entdecke die große Auswahl in unserem Shop und bestelle deine Lieblingsgewürze einfach online auf meingenuss.de!

 

Wissenswertes

Als Zutat ist abgeriebene Zitronenschale in der Küche relativ häufig zu finden. Durch die Zitronenschale schmeckst du in unserem Kräuterbuttergewürz eine raffinierte, fruchtige Frische. Auch eine Vielzahl an Gerichten, Backwerk und Plätzchen gewinnt durch die Zugabe von etwas abgeriebener Zitronenschale erheblich an Geschmack. Die Heimat der Zitrone, die an Zitronenbäumen heranreift, ist wahrscheinlich Indien. Allerdings verbindet man in der heutigen Zeit den Mittelmeerraum mit aromatisch duftenden Zitronenbäumen. Der Zitronenbaum liebt sonnige Standorte und ein feucht-warmes Klima. Stimmen die Bedingungen, kann der Baum eine Höhe von bis zu sechs Metern erreichen und ganzjährig Blüten entwickeln. Schon im 18. und 19. Jahrhundert war die Zitrone Teil des Proviants auf langen Seereisen. Die treibende Kraft dahinter waren die damaligen Ärzte. Sie erkannten, dass der Verzehr einer Zitrone einen positiven Einfluss auf den Heilungsprozess von Kranken ausübte. Damals waren Vitamine noch unbekannt. Und so vermuteten die Mediziner, dass die Säure der Zitrone der Auslöser für die beschleunigte Genesung der Patienten war. Dieser Erkenntnis folgten detaillierte Forschungen, soweit sie im Rahmen der damaligen Möglichkeiten durchführbar waren. Jedoch war es für Seeleute erst zum Ende des 18. Jahrhunderts Pflicht, täglich eine Ration Zucker und Zitronensaft zu sich zu nehmen. Diese Maßnahme reduziert die Anzahl der an Skorbut erkrankten Seeleute enorm.

Genuss Tipp

Tipp für Suppenfans

Bereitest du mit unserem Kräuterbuttergewürz eine Suppe zu? Dann gibst du einfach einen Schuss süße Sahne oder einen Klecks Schmand dazu und verleihst deiner Suppe einen besonders rahmigen Geschmack!

Produkthinweise

Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.

Produktdetails

Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack

Produktmerkmale

Farbe: grün, vereinzelt helle Partikel
Aussehen / Konsistenz: zerkleinerte Blattbestandteile
Geruch: aromatisch, arttypisch
Geschmack: aromtische Kräutermischung

Petersilie, Dill, Zwiebeln, SELLERIE, Liebstöckel, Kerbel, Thymian, Knoblauch, Zitronenschale

Als Spur möglich: Erdnüsse.

Geschmacksverstärker Geschmacksverstärker
Salz Salz
Zucker Zucker
Konservierungsstoffe Konservierungsstoffe
Aromastoffe Aromastoffe
Farbstoffe Farbstoffe
Gluten Gluten
Laktose Laktose
Rieselhilfe Rieselhilfe
Zusatzstoffe Zusatzstoffe
Rezept-Tipp
Kartoffelgratin
It’s a match!
Viel Spaß beim Nachkochen.
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Bon Appétit!
Kartoffelgratin
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