TEE- UND GEWÜRZADVENTSKALENDER 2021 | JETZT ENTDECKEN | DAS PERFEKTE GESCHENK
Es muss mal wieder schnell gehen oder du hast keine frische Paprika im Haus? Dann sind unsere getrockneten und geschnittenen Paprikaflocken eine leckere und aromatische Alternative. Sie besitzen ein vollmundiges Aroma, das der frischen Variante in nichts nachsteht.
Paprikaflocken sind nicht nur ein optischer Gewinn für jedes Gericht. Sie sind einfach zu verwenden und schmecken sehr lecker. So wird aus jeder Speise ein hocharomatisches Highlight. Bereits die frischen Früchte sind in der Küche wahre Alleskönner. Sie punkten mit einem köstlichen Geschmack, sind überaus gesund und absolut vielseitig in ihrer Zubereitung. Paprika ist mit mehreren Gemüsearten verwandt. Die Kartoffel oder Tomaten zählen zu den prominentesten Vertretern. Auch Chilis und Peperoni gehören zu der großen Paprika-Familie. Grundsätzlich wird zwischen der Gewürzpaprika und der Gemüsepaprika unterschieden. Die Gewürzvariante ist länglich und schmäler geformt. Da sie einen hohen Capsaicin-Gehalt besitzen, schmecken sie deutlich schärfer. Milder präsentiert sich die Gemüsepaprika. In dem rundlichen und dicken Gemüse steckt wenig bis kein Capsaicin. Die Farbe von Paprika hängt von ihrem Reifegrad ab. Grüne Paprika sind eigentlich noch unreif. Mit zunehmender Reife verändert sich nicht nur die Farbe von grün über gelb nach rot, auch ihr Geschmack verändert sich und sie besitzen ein süßeres Aroma.
In unserem Gewürze-Onlineshop bekommst du natürliche und kontrollierte Zutaten. Die Paprikaflocken sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Du erhältst hohe Qualität zu fairen Preisen.
Mit ihrem fruchtigen und frischen Aroma sind Paprikaflocken aus unserem Gewürze-Shop ein echtes Multitalent für die klassische und moderne Küche. Leichte Gerichte wie Gemüse, Salate oder ein feiner Kräuterquark erhalten damit besonderen Pfiff. Gleichzeitig setzen die leuchtend roten Flocken tolle Farbakzente in jedem Gericht. Darf es würzig zugehen, entfalten die getrockneten und geschnittenen Flocken der roten Paprikaschote nicht nur im Gulasch, sondern auch in leckeren Fleischsoßen ihr kräftiges Aroma. Bevorzugst du die vegetarische Küche, erhalten Soßen einen fruchtigen und milden Geschmack und eine angenehme Textur. Unsere roten Paprikaflocken ergänzen außerdem Reis, Nudeln aller Art und natürlich ihre Verwandten, die Kartoffeln. Auch abseits der gekochten Speisen und Gerichte finden getrocknete Paprikaflocken verbreitet Anwendung. Im Handumdrehen erhalten pikante Frischkäsezubereitungen, exotische Salsa-Soßen oder feine Dips für den nächsten Grillspaß ein ganz besonderes Aroma. Die getrockneten Flocken nehmen aus den Speisen die Flüssigkeit auf. So bekommen Soßen und Dips die perfekte sämige Konsistenz. Entdecke jetzt unser großes und hochwertiges Gewürze-Sortiment.
Seit mindestens 5.000 Jahren kennt und kultiviert der Mensch Paprika in seinen verschiedenen Formen. Dabei lag der Schwerpunkt in Süd- und Mittelamerika. Als die Spanier im 15. Jahrhundert die Paprika nach Europa brachten, eroberte sie schnell die Küchen auf dem gesamten Kontinent. Heute wird das vielseitige Gemüse vor allem in China, der Türkei, in Spanien, Nigeria, Mexiko und den USA angebaut. Je nach Region hat das Gemüse das ganze Jahr über Saison. Der Geschmack hängt von der jeweiligen Sorte ab, daher ist es eigentlich nicht möglich, ihn allgemein zu beschreiben. Grundsätzlich gilt: Grüne und somit unreife Paprika schmecken eher herb. Bevorzugst du eine milde und süßliche Geschmacksnote, solltest du zur gelben oder roten Gemüsepaprika greifen. Sie eignen sich nicht nur als Gemüse, sie werden auch sehr gerne als Gewürz verwendet. Der Klassiker ist Paprikapulver, das aus getrockneter und gemahlener Paprika besteht.
Das Gemüse ist ein echter Figurschmeichler, da es nur sehr wenige Kalorien hat. Rote Paprikaflocken sind für eine figurbewusste und gesunde Ernährung optimal geeignet.
Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.
Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack
Farbe: rot
Aussehen / Konsistenz: 4 mm große Paprikastücke
Geruch: arteigen
Geschmack: aromatisch
getrockneter und geschnittener Gemüsepaprika
Geschmacksverstärker
Zwiebel
Salz
Zucker
Konservierungsstoffe
Aromastoffe
Farbstoffe
Gluten
Knoblauch
Laktose
Rieselhilfe
Zusatzstoffe
