Vor sehr vielen Jahren schon wurde Ingwer als Heilmittel im asiatischen Raum verwendet. In unserem Ingwer Tee wird die Schärfe der Knolle durch die Frische von Lemongras und Verbene ergänzt. Das Ergebnis ist eine wohlschmeckende und wärmende Teemischung, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken kann.
2018 wurde Ingwer zur Heilpflanze des Jahres gewählt. Zu guter Recht! Die Knolle kann einige gesundheitsfördernde Wirkungen auf den Körper haben. Die im Ingwer enthaltenen Gingerolen, die für den typisch scharfen Geschmack der Knolle verantwortlich sind, sollen entzündungshemmend wirken. Außerdem wird Tee aus Ingwer eine antibakterielle und antivirale Wirkung zugeschrieben. Deshalb kann Ingwertee deinem Körper bei der Abwehr von Bakterien und Viren helfen.
Im MEIN GENUSS Onlineshop kannst du Ingwer Tee kaufen - ohne künstliche Zusätze oder Aromastoffe. Eine etwas andere Geschmacksrichtung bietet dir unser Ingwer Zitrone Rooibostee.
Ingwer Tee soll entzündungshemmend, antibakteriell und antiviral wirken, Übelkeit unterdrücken und die Darmaktivität aktivieren. In der traditionellen indischen und chinesischen Medizin wird Ingwer deshalb gegen Erkältungskrankheiten, Übelkeit, Schwindel und Schmerzen eingesetzt.
Seine Schärfe enthält der Ingwer vom Scharfstoff Gingerol. Man vermutet, dass genau diese geschmacksgebende Komponente für die entzündungshemmende Wirkung verantwortlich ist. Darüber hinaus wirkt die Knolle auch antibakteriell und antiviral. Daher soll Ingwer Tee besonders bei Erkältungen und weiteren Erkrankungen, die durch Viren und Bakterien hervorgerufen werden, gut helfen.
Die ätherischen Öle und Gingerole im Ingwer regen die Speichelproduktion an und können dadurch die Verdauung verbessern. So können Magen-Darm-Beschwerden gelindert und die Fettverbrennung angeregt werden.
Des Weiteren ist der organische Aufbau der Gingerole dem der Acetylsalicylsäure ähnlich. Deshalb kann Ingwer Schmerzen lindern und Entzündungen hemmen. Da ihm auch eine antibakterielle, antivirale und antiemetische Wirkung zugeschrieben wird, kann Ingwer Tee auch bei Erkältungen und Übelkeit guttun.
Ingwer Tee kann auch beim Abnehmen helfen. Die Gingerole sorgen nicht nur für den typisch scharfen Geschmack von Ingwer, sondern erhöhen auch die Körpertemperatur. Dadurch wird der Stoffwechsel angeregt und in Folge mehr Kalorien verbrannt. Durch die stoffwechselfördernde Wirkung kann Ingwer Tee beim Entgiften unterstützen und wird daher auch bei Detox-Kuren eingesetzt.
Ingwer Tee werden viele gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Da der im Ingwer enthaltene Scharfstoffs Gingerol einen ähnlichen organischen Aufbau wie Acetylsalicylsäure hat, ähnelt sich auch deren Wirkung. Deshalb kann Ingwer als gesunde Alternative zu Schmerzmitteln angesehen werden. Zudem liefert Ingwer wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Natrium, Kalium und Phosphor und enthält gesunde ätherische Öle und viel Vitamin C. Die scharfe Knolle kann auch eine entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und antiemetische sowie eine verdauungsanregende Wirkung auf den Körper haben.
Du kannst alle 2-3 Stunden eine Tasse Ingwer Tee zu dir nehmen. Insgesamt solltest du aber pro Tag nicht mehr als 1 Liter Ingwer Tee trinken. Wenn es sich um eine akute Erkältung handelt, kannst du die Tagesdosis auf 2 Liter erhöhen. Diese Dosis kann für 1-3 Tage beibehalten werden. Bei frischem Ingwer gelten 50 Gramm pro Tag als gesundheitlich unbedenklich. Wenn du blutverdünnende Medikamente nimmst, schwanger bist oder einen sensiblen Magen oder Gallensteine hast, solltest du Ingwer Tee in Maßen oder gar nicht konsumieren.
Aus den frischen Knollen kannst du Ingwer Tee ganz einfach selbst herstellen. Verwende dafür am besten eine Knolle Ingwer in Bio-Qualität. Schneide einige Scheiben ab, übergieße sie mit kochendem Wasser und lasse das Ganze circa zehn Minuten ziehen. Je nach Geschmack kannst du den Ingwer Tee mit Honig oder anderen Süßungsmitteln verfeinern. TIPP: Wenn es sich um einen Bio Ingwer handelt lohnt es sich die Knolle nicht zu schälen, da sich gerade in der Schale viele der gesunden Inhaltsstoffe befinden.
In den folgenden Fällen solltest du Ingwer Tee nur in Maßen konsumieren oder ganz darauf verzichten.
Durch den enthaltenen Scharfstoff Gingerol-6 ist Ingwer auch dazu imstande, Mundgeruch zu neutralisieren. Er stimuliere genau das Speichelenzym, welches Schwefelverbindungen lösen kann. Deshalb gibt es zum Beispiel auch Ingwer Zahnpasta.
Die Aromadose schützt die Tees zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.
Maße: 5,7 x 8,2 x 5,7 cm
Material: Weißblechdose mit lebensmittelechtem Schutzlack
Für ein optimales Geschmackserlebnis bitte die Zubereitungshinweise zu den einzelnen Tees beachten.
Temperatur: 100°C
Ziehzeit: 7-10 Min.
Menge: 2 TL auf 250 ml Wasser
Lemongras, Ingwer (21%), Verbene ganz, Ringelblumen, Malve
Kann Spuren enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Milcherzeugnisse
Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe
Aromastoffe
Farbstoffe
Zusatzstoffe
100 ml Tee enthalten durchschnittlich:
In den folgenden Fällen solltest du Ingwer Tee nur in Maßen konsumieren oder ganz darauf verzichten.
