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Süßes

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Gewürze für Naschkatzen

Wer sagt, dass Gewürze nur deftige Speisen verfeinern? Die Gewürzmischungen in unserer Kategorie „Süßes“ eignen sich hervorragend zum Verfeinern von süßen Speisen und Desserts. Mit den Gewürzmischungen von MEIN GENUSS lassen sich im Handumdrehen süß-würzige Desserts und Kuchen zaubern. Kaufe jetzt das passende Backgewürz gleich online.

Gewürze kaufen! Entdecke jetzt unsere große Auswahl an Kräutern und Gewürzen und bestelle dein Lieblingsgewürz einfach und bequem online bei MEIN GENUSS.


Backgewürze online bestellen

Mit unseren Backgewürzen und Gewürzmischungen macht Backen gleich noch viel mehr Spaß! In unserem Onlineshop findest du eine Auswahl an verschiedenen Gewürzen und Gewürzmischungen, die deinen Kuchenteig, dein Porridge oder dein Joghurtdessert im Nu versüßen. Ob zum Sonntagsfrühstück, zum Geburtstag der Mutter, zur Kaffeepause mit den lieben Kollegen oder zum Kaffeeklatsch mit den besten Freundinnen. Die Gewürze von MEIN GENUSS machen jede der Angelegenheiten zu einem genussvollen Event.

Gemahlene Zitronenschalen

Die fein gemahlenen Zitronenschalen geben süßen aber auch herzhaften Speisen einen frischen Geschmack. Zitronenschalen werden oft für Kuchen, Gebäck, Kekse, Stollen und Lebkuchen verwendet und zum Verfeinern von Tiramisu, süßen Aufläufen, Obstsalat, Desserts sowie Quark- und Joghurtspeisen. Sie eignen sich aber auch hervorragend für Soßen, Geflügel und Fisch.

Pfefferkuchengewürz

Mit unserem Pfefferkuchengewürz aus Zimt, Nelken, Sternanis, Muskat und weiteren edlen Gewürzen zaubert man nicht nur in der Weihnachtszeit herrliches Gebäck. Unsere Gewürzmischung eignet sich auch prima für einen klassischen Schokoladenkuchen oder Lebkuchenherzen zur Oktoberfestzeit.

Lavendelblüten

Lavendelblüten verfeinern beispielsweise nicht nur Soßen, Gemüse und Fleisch, sondern auch Süßspeisen wie Lavendelzucker oder Crème brûlée. Durch die Zugabe von Lavendelblüten erhältst du ein intensives Aroma. Nicht zuletzt kann die optische Komponente genutzt werden: Das zarte Lila aus der französischen Provence verschönert jeden Teller.



Zuckeralternativen

Geschmackskompositionen kreieren ohne den klassischen Haushaltszucker! Geht das denn? Wir sagen: ja. Es gibt einige Zucker-Alternativen zum Backen und Kochen. Deutschland ist einer der größten Zuckerkonsumenten. Wenn du deinen Zuckerkonsum auch etwas reduzieren oder andere Süßungsmittel verwenden möchtest, dann haben wir ein paar Alternativen für dich. Es gibt einige andere Süßungsmittel wie beispielsweise Kokosblütenzucker, Honig, Xylit oder sogar Trockenfrüchte wie Datteln, die deine süßen Speisen oder Getränke verfeinern.

  • Kokosblütenzucker beispielsweise verleiht deinen süßen Speisen eine Karamellnote. Man sagt, dass er geringere Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.
  • Xylit Birkenzucker kannst du verwenden wie deinen normalen Haushaltszucker. Der Unterschied ist jedoch, dass er deutlich weniger Kalorien hat.
  • Agavendicksaft enthält viel Fruchtzucker und süßt stärker als der normale Haushaltszucker. Er wird aus der Agavenpflanze gewonnen.
  • Mit Ahornzucker kannst du beispielsweise deinen täglichen Cappuccino oder deine Pancakes verfeinern. Es gibt ihn auch als Sirup. Der eingedickte Saft aus Zuckerahorn süßt wie normaler Zucker, ist aber sehr intensiv im Geschmack.
  • Honig ist eines der natürlichsten Süßungsmittel. Der milde Blütenhonig ist bestens geeignet, um das morgige Müsli, die Kanne Tee oder das Porridge zu süßen. Auch für andere Desserts kann das süße Wunderwerk genutzt werden. Helle Honigsorten süßen generell etwas stärker als Zucker, daher verwende zunächst lieber etwas weniger.


Welche Süßspeisen gibt es?

Es gibt zahlreiche Süßspeisen. Ob kalte oder warme Süßspeisen wie Pudding, Milchreis oder Cremespeisen, Kuchen, Gebäcke, Eisspeisen, süße Soßen, süße Aufläufe und Mehlspeisen, wie Kaiserschmarrn oder Germknödel. In unserem Sortiment findest du garantiert das passende Gewürz für deine Lieblingsspeise.

Adventsgebäck

Backe, backe Kuchen… Was darf in der Adventszeit nicht fehlen? Richtig! Lebkuchen! Mit unserem Pfefferkuchengewürz lassen sich prima Lebkuchen und andere Adventsgebäcke verfeinern, aber auch sogenannte Pfefferkuchenhäuschen bauen, die auf das Märchen von Hänsel und Gretel zurückgehen. Diese Lebkuchenhäuschen sind nicht nur im deutschsprachigen Raum verbreitet. Sie werden auch in Osteuropa und im englischsprachigen Raum hergestellt. Es ist nicht nur ein schönes und „leckeres“ Ritual in der Weihnachtszeit, sondern kann zudem als hübsche Weihnachtsdeko dienen.

Unser Tipp in der Adventszeit: Streue etwas von dem Pfefferkuchengewürz auf deinen täglichen Cappuccino!



Süße Rezepte entdecken

Neben den klassisch bewährten Weihnachtskuchen und -keksen findest du in unserem Rezepte-Blog unter der Kategorie „Desserts“ auch weitere spannende Rezeptideen wie z.B. Rotweinkuchen mit Printengewürz, gedeckter Apfelkuchen oder winterliche Pfeffernüsse. Wir bieten eine Vielzahl an süßen Rezepten für alle Naschkatzen. Stöbere dich durch unseren Rezepteblog und finde das passende Rezept für außergewöhnliche Genussmomente.

Gewürze zum Backen kaufen

Mit den Backgewürzen von MEIN GENUSS lassen sich süße Gerichte, Desserts, Kuchen oder Adventsgebäck hervorragend mit unvergleichlichen Aromen verfeinern. Du findest hier keine Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Farbstoffe.

Geschenkidee für Backliebhaber und Naschkatzen

Du suchst nach einem besonderen Geschenk für einen Back-Liebhaber? Wie wäre es mit einem Gewürz von MEIN GENUSS? Der Beschenkte wird sich mit Sicherheit über die kleine Aufmerksamkeit freuen und sich vielleicht sogar mit einem „süßen Teilchen“ bei dir bedanken.


Süße Gewürze mit Pfiff

In unserem Gewürz-Sortiment bieten wir einige süße Gewürze an, die deinen Gebäcken, Süßspeisen, Kuchen, Keksen, Muffins und Co. ein geschmackvolles Aroma verleihen. Entdecke jetzt unsere Gewürze für süße Speisen.

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