Paella Gewürzzubereitung

Der Geschmack Spaniens mit Paella Gewürz

Für das perfekte Gelingen deiner Paella brauchst du die richtige Gewürzmischung. Unser Paella Gewürz gibt deiner Paella ihren typischen spanischen Geschmack. Paprikapulver und Petersilie steuern die Würze bei, Zwiebeln und ein Hauch von Knoblauch verleihen der Mischung den nötigen Schwung. Für das typische Goldgelb ist aromatischer Kurkuma verantwortlich. Diese gelungene Mischung harmoniert perfekt mit Huhn, Fisch und Meeresfrüchten und verleiht so einer Vielzahl von Paella Gerichten ihren köstlichen Geschmack.

Vielfältiger Genuss für Fisch und Fleisch

Auch wenn die Paella ursprünglich aus der Gegend um Valencia stammt, ist sie mittlerweile im ganzen Land beliebt und es gibt zahlreiche regionale Varianten. Die echte valencianische Paella besteht nur aus Gemüse und hellem Fleisch. Die Paella de marisco dagegen wird ausschließlich mit Fisch und/oder Meeresfrüchten serviert. Das oftmals aus einer Mischung aus Fleisch und Fisch angebotene Reisgericht ist eine moderne Variante der traditionellen Paella, die von Einheimischen oft etwas abschätzig als „Touristen-Paella“ bezeichnet wird.

Kaufe Paella Gewürzzubereitung direkt im MEIN GENUSS Onlineshop und lasse dir den Geschmack Spaniens nach Hause liefern!

Verwendung von Paella Gewürzzubereitung

Ob mit Fleisch oder Fisch, mit Chorizo oder nur mit Gemüse – unsere raffinierte Gewürzzubereitung ist ausgesprochen vielseitig und bewusst so komponiert, dass du damit jede Art von Paella zubereiten kannst. Natürlich passt die Mischung auch zu vielen anderen mediterranen Speisen und verleiht ihnen Würze und ein köstliches Aroma. Verfeinere mit dem Paella Gewürz doch mal dein Ratatouille oder gib deiner Pastasauce damit den letzten Schliff. Auch viele Gerichte der klassischen deutschen Küche gewinnen durch eine Prise Paella Gewürz: Die Mischung harmoniert ausgezeichnet mit Gulasch, Hack- oder Schmorbraten und anderen Fleischgerichten. Eine klassische Linsensuppe, aber auch eine vegetarische Reispfanne erhalten durch das Paella Gewürz einen besonders vollmundigen Geschmack. Gib deinen Fischgerichten den besonderen Kick mit einer Prise des mild-aromatischen Paella Gewürzes. Es passt ausgezeichnet zu gebratenem oder paniertem Fisch. Dazu reichst du am besten selbst gemachte, mit Paella Gewürz verfeinerte Pommes frites oder Bratkartoffeln. 

Entdecke jetzt unsere vielseitige Paella Gewürzzubereitung und lass dich zu weiteren köstlichen Rezeptideen inspirieren!

Wissenswertes

Für die Zubereitung einer stilechten spanischen Paella eignen sich am besten spezielle Paellapfannen, du die im Fachhandel oder online kaufen kannst. Obwohl eine Paella traditionell im Freien und über dem offenen Feuer gekocht wird, gelingt sie dir natürlich auch in deiner Küche auf dem Herd. Über die korrekte Art der Zubereitung gibt es verschiedene Auffassungen. Einigkeit herrscht jedoch darüber, dass man für die Paella nur den in der Gegend um Valencia herum angebauten arroz bomba verwendet. Kein Zweifel besteht auch darüber, dass die Paella, sobald der Reis mit den anderen Zutaten vermischt und mit Brühe oder Wasser aufgegossen wurde, nicht mehr umgerührt wird und dass kein Wasser hinzugefügt werden darf. Besonderes Augenmerk muss auf das richtige Verhältnis von Wasser und Reis gelegt werden: Der Reis sollte die Flüssigkeit vollständig aufgesaugt haben, aber noch bissfest sein und am Boden der Pfanne eine dünne, knusprige Kruste bilden. Mit etwas Übung und unserem Paella Gewürz gelingt es dir bestimmt, eine köstliche spanische Paella zu zaubern.