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Barbecue Dallas Chili Rub

Mit seinem süß-würzigen Aroma und einer angenehm pikanten Schärfe eignet sich dieses texanische Grill-Gewürz nicht nur zur Verfeinerung von Grillgerichten. Besonders gut bringt das BBQ Dallas Chili Rub Gewürz Rindfleisch zur Geltung und überzeugt mit einer einfachen Anwendung. Ein Rub verleiht deinen Gerichten eine ganz eigene Geschmacksnote und sorgt für eine knusprige Kruste.

• Optimal für BBQ nach Texas-Art
• Angenehme Schärfe
• Vielseitig anwendbar

Füllmenge: 160 g
(4,50 € / 100 g)
7,20 €
Inkl. 5 % MwSt.
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Barbecue Dallas Chili Rub – leckeres Grillvergnügen nach Texas-Art

Geht es um ein leckeres Barbecue, darf für die meisten Grillmeister Fleisch auf dem Grill nicht fehlen. Mit der Barbecue Gewürzzubereitung aus unserem Shop überraschst du auf deiner Grillparty Familie und Freunde mit einer schmackhaften Gewürzkomposition. Bei einem klassischen Rub handelt es sich um eine Gewürzmischung, die zusätzlich zur Marinade auf das Grillgut aufgetragen wird. Es gibt auch noch eine weitere Variante diese Gewürz-Mischung zu verwenden: Mit dem Barbecue Dallas Chili Rub kannst du eine flüssige Marinade herzustellen. Üblicherweise wird das Rub Gewürz als sogenanntes Dry Rub – als trockenes Gewürz – verwendet. Trägst du es auf größere Fleischstücke auf, erhalten sie durch diese Behandlung eine ganz besondere Geschmacksnote. Auch die Kruste wird Dank des Rubs besonders knusprig. Beef Briskets oder Pulled Pork sind Klassiker unter den BBQ-Spezialitäten - bei ihnen ist die Verwendung eines Rubs ein Muss. Beim Barbecue Dallas Chili-Rub Gewürz ist der Name Programm: Für das würzig-süße Aroma kommen Roh-Rohrzucker, Paprika, Zwiebeln sowie verschiedene Kräuter zur Anwendung. Chilis und Senfkörner sorgen für die feine Schärfe. Die beiden Scharfmacher sind aber nicht nur lecker, sie haben zusätzlich positive Effekte auf deine Gesundheit. Die in den Körnern enthaltenen ätherischen Senföle haben eine antibakterielle Wirkung. Weiterhin regen die scharfen Substanzen die Verdauung an.

Haben wir dein Grill-Gewürz-Herz höherschlagen lassen? Dann solltest du jetzt unsere Grill-Gewürz Vielfalt entdecken und das Barbecue Dallas Chili Rub kaufen.


Verwendung des Barbecue Dallas Chili Rubs

In mancherlei Hinsicht unterscheidet sich ein Barbecue in Texas von Grillevents in den restlichen Landesteilen. Das beginnt bereits bei der Fleischauswahl: Der texanische Staat wird gerne als Cattle Country, also als Rinderland bezeichnet. Traditionell findet man auf den heimischen Smokern und Grills ausschließlich feines Rindfleisch. Das bereits erwähnte Beef Brisket (Rinderbrust) und die Beef Ribs (Rinderrippchen) sind dabei besonders beliebt. Das Barbecue Dallas Chili RubGewürz ist eine Gewürzmischung, die vorzugsweise als Dry Rub verwendet wird. Wie es sich für ein Texas-BBQ gehört, bringt es den kräftigen Geschmack von Rindfleisch besonders gut zur Geltung. Als Trockengewürz ist es ideal, um eine schnelle Vorbereitung des Grillgutes zu ermöglichen. Dazu trägst du das Rub dünn und trocken auf das Fleisch auf und reibst es ein wenig ein. Schon ist es fertig für das Barbecue! Möchtest du das Grillgut marinieren, stehen dir zwei Varianten zur Auswahl: als Trocken- oder Flüssigmarinade. Für ein optimales Ergebnis sollte das Einwirken der Marinade mindestens 12 Stunden betragen. Die Barbecue Gewürzmischung enthält Salz: Zu Beginn entzieht sie dem Grillgut daher Feuchtigkeit. Im Laufe der Zeit nimmt sie diese Feuchtigkeit in Form der Marinade oder des Grill-Rubs wieder auf. Am Ende erwartet dich ein wunderbar aromatisches und zartes Fleisch. Mit diesem Grill-Gewürz verleihst du außerdem Soßen eine ganz eigene Note.

Das Barbecue Dallas Chili Rub gehört in den Gewürz-Schrank eines jeden Grillmeisters und Liebhaber von amerikanischen BBQ‘s. Falls wir mit diesem Chili-Rub deine Lust auf die nächste Grillparty geweckt haben, solltest du auch die anderen Grill-Gewürze im Onlineshop entdecken und direkt zu dir nach Hause bestellen. Auf diese Weise wird dein nächstes Barbecue ein voller Erfolg!

Wissenswertes

Auch wenn Fleisch zu den bevorzugten Lebensmitteln auf den Grills und Smokern hierzulande gehört, ist doch jede Menge Abwechslung gefragt. Um deinem Grillgut eine individuelle und geschmackvolle Note zu verleihen, ist das Chili-Rub ein idealer Zusatz. Feiner gemahlene Gewürze bringen vor allem bei kleineren Fleischstücken den Geschmack schneller in das Grillgut. Da Gewürze mit gröberem Mahl-Grad ihr Aroma auch über einen längeren Zeitraum besser abgeben, sind sie ideal für größere Stücke geeignet. Beim Auftragen ist viel Gefühl gefragt: Wird das Rub zu stark eingerieben, bleibt es eher an den Händen kleben. Ebenfalls empfehlenswert ist die Verwendung von Einweghandschuhen: Deine Hände bleiben sauber und an ihnen bleibt weniger von dem hochwertigen Gewürz kleben. Das Barbecue Dallas Chili Rub Gewürz ist eine sehr hochwertige Grill-Gewürzmischung und besitzt eine hohe Würzkraft. Daher sollte es eher sparsam verwendet werden.

Genuss Tipp

Tipp für Grillfans

Vermische das Barbecue Dallas Chili-Rub mit etwas Öl, um eine aromatische Marinade zu erhalten. Das Rub veredelt alle Fleischarten mit einer dezent-rauchigen Note und leichter Schärfe. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Produkthinweise

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Gläsern technisch bedingt variieren können.

Produktmerkmale

Farbe: rötlich
Geruch: würzig
Geschmack: scharf-würzig
Struktur: fein mit gröberen Bestandteilen

Koriander, Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Chillies, Meersalz, Senfsaat, Knoblauch, Paprika, Kümmel, Zwiebeln, Oregano, Rauch

Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Geschmacksverstärker Geschmacksverstärker
Konservierungsstoffe Konservierungsstoffe
Aromastoffe Aromastoffe
Farbstoffe Farbstoffe
Gluten Gluten
Laktose Laktose
Rieselhilfe Rieselhilfe
Zusatzstoffe Zusatzstoffe
Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert
931 kJ/ 222 kcal
Fett
5,1 g
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
32 g
Zucker
27 g
Eiweiß
7,0 g
Salz
37 g
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